Restaurante Mirch Masala su historia

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Mirch Masala

¿Por qué Mirch Masala?

El restaurante Mirch Masala nace de la pasión por la cocina de su dueña, que se propuso dar a conocer la gastronomía de la India en Madrid.

Siguiendo la tradición de su País, y de la mano de su madre Shibani Saigal, Natasha Saigal desea trasmitir a sus clientes toda la magia y la seducción que tienen las recetas de la cocina tradicional India en la perfecta combinación de sus especias.

Muchas de las Platos de Mirch Masala se elaboran en el Horno Tandoor, un horno peculiar de barro que está tratado de una forma especial donde se cocinan los alimentos previamente macerados con yogurt y especias.

Nuestra Historia

Mirch Masala   cuenta con años de experiencia en el mundo de la restauración, siempre se ha caracterizado por elaborar platos tradicionales de la India, cuidando su elaboración con productos frescos y de calidad, elaborados diariamente en la cocina por sus chefs.